サツマイモその後 ― 2025年02月26日 21:00
去年の夏に育てたサツマイモ。
最後の最後、本当に甘みが増すのか確かめたくて、半年ぐらい室温１０℃台の暗い部屋に貯蔵していました。（それほど大げさではない、ボイラー室の中に放っておいた）
形はいっちょ前ですが、
実は大きいのから食べたので、最後はミニサイズ。
ふかし芋にしました。
実食。
ますます甘くなっていました。
もしかしたら、自分で作らなくても、生産者から箱買いして保存しおくのもいいよな。と思いながらも、いやいや自分の畑で（庭で）作るから大きな意味があるのだ。と色々考えてしまった。（笑）
さて、サクラちゃんが４泊５日で盛岡にいました。
さっそくセルフレジを出してみたら、
遊んでる、遊んでる。
そのうちに、マックの帽子を被り始めて、丁寧にお辞儀をし始めたりして。
いったいこの子は買う人なんだか、売る人なんだか。（笑）
見ていて面白かったです。
ちなみにふかし芋ですが、サクラちゃんも小さなサツマイモを美味しそうに食べていました。やっぱり今年も植えるべきだね。
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