わさび丼 ― 2023年04月06日 21:47
雫石町の産直で、生わさびを見つけました。
お手頃価格。
買うしかない。
たしか秘密のケンミンＳＨＯＷで見た、わさび丼。
長野県安曇野では、子どもから大人までが食べていました。
健康にもいいらしい。
ご飯にたっぷりのわさびと、鰹節、刻み海苔をのせ、出汁と麺つゆを少し掛けて、出汁茶漬けにして頂きました。
写真を撮るの、忘れてしまった（笑）
美味しかったです。
わさびは花粉症予防にもいいらしい。
わさび。山葵。
日本で一番生産されているのが、1位長野県、２位静岡県、３位岩手県で、
わが県は水わさびも畑わさびも生産しているようですが、これはどっちかな。
いつも買えるものではないけれど、見つけたらまた買ってみよう。
ちなみに、私はわさびジェラートも好きです。
最近のコメント