チキン ― 2021年09月30日 18:06
連日みゃむの用事でいろいろ走り回ったので、、昨日の夜は部活動ということになりました。（グルメバーガー部はコロナ禍でも継続中）
といってもグルメ的なハンバーガーは敷居が高かったので、ケンタッキーで済ますことに。
食べたいものはだいたい決まっていたので、ドライブスルーで注文しました。
「いらっしゃいませ、ご注文はお決まりですか？」
そこまでスピーカーの音量を上げなくてもいいのに、と思いましたが、聞こえないよりいいか。
写真入りでメニューが載っている大きな看板のようなものを見ながら、さっそ注文。
（私も負けずに大きな声でｗ）
「え～と、和風キチンサンドのセットを２つ！」
注文したら、車を前に移動。
支払いをしていると、品物を手渡されます。
係の人は、普通に対応してくれました。
「ありがとうございました～！」
少し車を移動させたそのときです。
助手席のみゃむがすかさず言いました。
「ゆうこさん、今、キチンサンドって言ったでしょ（笑）」
「え？分かった？」
「うん、分かった。キチンサンドって…ぷぷぷ」
いつまでも、言われた。
「キチンサンドなのね。」
「キチンとキチンサンド食べるのね。」
「キチンでよくチキンが来たね。」
「こぼさないようち、キチンと食べようっと。」
言い過ぎだろ…( 一一)
ちなみに今日の夕飯もキチンでした。
３３年前に作ったオリジナルメニューなのですが、料理名がなくて困っていました。
なので、今日これに決めました～。
その名も、「キチン デ チキン」～ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿ｲｲﾈ
では、作り方です。
１．鶏肉の入っていないチキンライスを作る。
（それをチキンライスと言うだろうかｗ）
２．茹でたキャベツ（一口大）を大量に耐熱皿に敷き詰める。
３．その上にチキンライスをのせ、さらに塩コショウをして焼いた鶏肉をゴロゴロとのせる。じゃがいも、人参、ブロッコリーなど、なんでもいいので茹で野菜ものせる。色合いにミニトマトもいいね。
４．最後に、ピザチーズを全体にかけて（多めが美味しい）、オーブンで焼く。
チーズが溶けたら完成。（焦げ目がつくと、なお美味しい）
写真はないのかって？
ごめん、食べてしまったので、ありましぇ～ん(^0_0^)♪
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