今年もエルダー ― 2023年06月13日 11:19
今年はエルダーフラワーが沢山咲いています。
なので、今年も花を摘んでシロップを作りました。
（これをやりたくて木を植えている）
２０房ぐらいでこんな感じ。
あぁ、なんて可愛らしい。
こんなドレスを着てきたい。（って、どんなドレスだ？ｗ）
今年は国産レモンを買いに行けなかったので、瀬戸内レモン果汁を使いました。
エルダーフラワーは、発汗や利尿作用、風邪の初期症状や花粉症などのアレルギー症状を緩和する効果もあるし、なんといってもリラックス出来るのが嬉しいです。
水で割ったり、炭酸で割ったり。暑い日のお楽しみです。
といっても、夏の間ずっと飲める量が作れないので、それが悔しい。
マスカットの味がして、美味しいです。
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