おちゃもち2026年04月27日 19:32


盛岡には、おちゃもち、という串に刺さった郷土料理(和菓子)があります。
餅というか、団子というか。

初めて食べたとき、どこがお茶なの、と思いましたが、
お茶ではなく、おちゃ。
もともとは、「うちわのような」お餅であることから、うちわもち→おちゃもち、になったらしい。

今日食べたのは、最初から「うちわもち」と表示されていました。


原材料名:うる粉、砂糖。くるみ、塩、醤油。※うる粉とはうるち米からできた粉
形は色々ですが、だいたいは平べったい。
味は、甘じょっぱい。

朝ドラの「半分青い。」で中村雅俊が焼いていた五平餅とどう違うのか。
五平餅を食べたことがないので、何とも言えません

私はもともと、盛岡の人ではないので馴染みはありませんが、
みゃむは好きみたいです。きっと母親が食べたのでしょう。
母親といえば、義母は今日も元気でした。
炊き込みごはんを15時に届けたら、ちょうど夕ご飯の最中でした
おそらく、17時には就寝。
いったい何時に起きるんだ?


コメント

コメントをどうぞ

※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。

※投稿には管理者が設定した質問に答える必要があります。

名前:
メールアドレス:
URL:
次の質問に答えてください:
私が住んでいる県はどこでしょうか?(漢字2文字)

コメント:

トラックバック