ショウガオール: 曇りのち晴れ、時々雨。

ショウガオール ― 2020年11月30日 08:40

今朝、これをたまたま飲んでいたら、

あさイチでショウガオールの話をしていました。

ショウガオール入りの紅茶です。

このショウガオールのパウダーは、生姜を薄く切り、蒸し器で３０分蒸し、２日ほど天日干ししたもの。といっても、最近は日当たりのいい場所で床暖房の上に放置。

それをコーヒーミルで細かくしました。（ちょっと粗いけど）

紅茶でもほうじ茶でも、一つまみ。入れすぎ注意です。

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